Categorie: Verhalen

“Op culinaire ontdekkingstocht in Duitsland: deel 3”

Deel 3: Dineren in een Michelin-sterrenrestaurant Onze laatste dag in Duitsland was aangebroken en we wilden deze afsluiten met een culinaire ervaring om nooit te vergeten. We hadden gehoord over een Michelin-sterrenrestaurant in de buurt en besloten om daar te gaan dineren. Bij aankomst werden we hartelijk ontvangen en...

“Op culinaire ontdekkingstocht in Duitsland: deel 2”

Deel 2: Proeven van lokale specialiteiten en markten Na een goede nachtrust waren we klaar voor onze volgende culinaire avonturen in Duitsland. We begonnen onze dag bij een lokale bakkerij waar we een selectie van heerlijke broodjes en gebakjes probeerden. We waren onder de indruk van de zorgvuldigheid en...

“Op culinaire ontdekkingstocht in Duitsland: deel 1”

Deel 1: Aankomst en kennismaking met de Duitse keuken Als foodies waren we enorm enthousiast om de Duitse keuken te ontdekken tijdens onze reis naar Duitsland. Na een lange reis kwamen we aan in München en het eerste wat ons opviel was de heerlijke geur van versgebakken brood en...

De geschiedenis en cultuur van chorizo: meer dan alleen een worst

Chorizo is een van de meest bekende en geliefde ingrediënten in de Spaanse keuken. Het is een gedroogde, pittige worst die wordt gemaakt van varkensvlees en een mengsel van kruiden, waaronder paprika en knoflook. Het wordt vaak gebruikt om smaak toe te voegen aan allerlei gerechten, van stoofschotels tot...

10 smaakvolle Spaanse tapas die je geprobeerd moet hebben!

Tapas zijn kleine hapjes die oorspronkelijk uit Spanje komen en die vaak worden gegeten als voorgerecht of als snack. Tapas kunnen van alles zijn, van eenvoudige olijven tot complexe gerechten zoals gevulde inktvis of octopus. De geschiedenis van tapas gaat terug tot de middeleeuwen, toen tapas werden geserveerd als...

“Ontdekking van de verborgen parels van Barcelona”

Barcelona is een stad die bekend staat om zijn prachtige architectuur, kunstscène, stranden en natuurlijk het eten. Maar als je verder kijkt dan de populaire toeristische plekken, kun je enkele verborgen parels vinden die de stad nog specialer maken. Tijdens mijn laatste reis naar Barcelona besloot ik op zoek...