Heerlijke pasta-pesto combinaties voor elk dieet
Pasta is een gerecht dat al eeuwenlang deel uitmaakt van de Italiaanse cultuur en keuken. Het is een heerlijke, eenvoudige en veelzijdige basis die gemakkelijk kan worden gecombineerd met verschillende ingrediënten en sauzen. Pesto, een van de meest populaire pastasauzen, is ook van Italiaanse oorsprong en dateert uit de...
Chili Con Carne: een pittig recept
Authentieke tex-mex chili con carne...
Heerlijke Baileys recepten om je vingers bij af te likken – Ontdek het hier!
Baileys is een heerlijke likeur met een romige en zoete smaak die zich uitstekend leent voor gebruik in verschillende recepten. Of je nu een zoetekauw bent of een liefhebber van koffie, Baileys voegt net dat beetje extra toe aan je drankjes en gerechten. Van smeuïge brownies tot verfrissende ijskoffie,...
De Geschiedenis van Calamares: Van Oude Tijden tot de Moderne Tafel
Calamares, ook wel bekend als calamari of gebakken inktvis, is een gerecht dat populair is in vele delen van de wereld. In deze blog gaan we in op de geschiedenis van calamares en hoe het gerecht zich heeft ontwikkeld door de tijd heen. Oorsprong van Calamares De oorsprong van...
Lasagne alla Bolognese: Een klassiek Italiaans gerecht met een rijke smaak
Lasagne alla Bolognese Lasagne alla Bolognese, ook bekend als lasagne met Bolognesesaus, is een populair Italiaans gerecht dat bestaat uit lagen van platte lasagnevellen, rijke vleessaus en bechamelsaus. Het is een klassiek gerecht dat vaak wordt geserveerd bij speciale gelegenheden en feesten, en wordt beschouwd als een van de...
Dolma’s: ontdek de smaakvolle wereld van gevulde groenten
Dolma’s zijn een traditioneel gerecht uit het Midden-Oosten en de Mediterrane regio’s, dat al sinds de oudheid gegeten wordt. Het gerecht bestaat uit gevulde groenten, meestal rijst, kruiden en soms ook vlees. Het wordt gegeten als voorgerecht, bijgerecht of als onderdeel van een mezze-schotel. Vegetariërs en veganisten kiezen deze...
Dolma’s: een authentiek recept
Een authentiek dolma recept dat je moet proeven! Als je een fan bent van de Midden-Oosterse keuken, dan heb je vast wel eens gehoord van dolma’s. Deze kleine, gevulde hapjes zijn gemaakt van druivenbladeren en kunnen gevuld worden met allerlei lekkernijen zoals rijst, gehakt of groenten. Het is een...
“Op culinaire ontdekkingstocht in Duitsland: deel 3”
Deel 3: Dineren in een Michelin-sterrenrestaurant Onze laatste dag in Duitsland was aangebroken en we wilden deze afsluiten met een culinaire ervaring om nooit te vergeten. We hadden gehoord over een Michelin-sterrenrestaurant in de buurt en besloten om daar te gaan dineren. Bij aankomst werden we hartelijk ontvangen en...
“Op culinaire ontdekkingstocht in Duitsland: deel 2”
Deel 2: Proeven van lokale specialiteiten en markten Na een goede nachtrust waren we klaar voor onze volgende culinaire avonturen in Duitsland. We begonnen onze dag bij een lokale bakkerij waar we een selectie van heerlijke broodjes en gebakjes probeerden. We waren onder de indruk van de zorgvuldigheid en...
“Op culinaire ontdekkingstocht in Duitsland: deel 1”
Deel 1: Aankomst en kennismaking met de Duitse keuken Als foodies waren we enorm enthousiast om de Duitse keuken te ontdekken tijdens onze reis naar Duitsland. Na een lange reis kwamen we aan in München en het eerste wat ons opviel was de heerlijke geur van versgebakken brood en...